Gula Alami Dari Tanaman Stevia, Lebih Sehat?
Sore gardener, kenapa sore ta? ya karena pas octa nulis artikel ini, saat sore hari hehe. Eh ngomong ngomong soal guola nih, pernah nggk sih, gardener denger kalo ada tanaman lain selain tebu yang bisa digunakan untuk pengganti gula tebu? katanya tanaman ini tidak mengandung kalori atau gula lo...tapi rasanya manis. Penasaran??? Check This Out hehe.
Tanaman Stevia Pengganti Gula Tebu Yang Alami.
Apa Sih Itu Stevia ???
Stevia adalah tanaman daun dari famili Ateraceae dan sering dikaitkan dengan tumbuhan daisy. Di Brazil dan Paraguay ternyata sudah ratusan tahun lo menggunakan tanaman ini untuk memaniskan makanan dan bahkan ternyata tanaman ini bisa mengobati sakit perut dan luka bakar. Kandungan yang ada di daun stevia ini murni tidak ada gula atau kalori, tapi saat dikonsumsi menghasilkan rasa yang manis.
Adapun cara menggunakan tanaman ini, ada 2 versi yakni :
1. Langsung Menggunakan Daunnya.
Hanya dengan memakan daunnya saja, sudah terasa manisnya. Caranya cukup mudah, bisa langsung dimakan (eitss di cuci dulu ya hehe) lalu bisa dengan direbus lalu digunakan air rebusannya atau di haluskan bersama makanan yang ingin di beri pemanis dari stevia ini.
Fakta jika dimakan langsung atau tanpa di ekstrak :
-Unik banget karena daun stevia ini tidak memiliki kalori atau kandungan gula tapi rasanya manis.
-Tingkat kemanisan daun stevia ini 30-50x lebih mabnis daripada gula pada umumnya.
-Selain paraguay dan brazil, Digunakan oleh negara jepang dan amerika selama ratusan tahun lamanya sebagai pemanis makanan alami dan pengobatan.
-Dikaitkan juga katanya bisa digunakan untuk mengobati level darah, kolesterol,kanker dan luka bakar serta sakit perut.
2.Ekstrak Daun Stevia
Jika melalui tahap ekstrasi, octa kurang tau nih bagiamana tahapannya, karena octa belum pernah melihat atau mencoba meng ekstrak tumbuhan sebelumnya hehe.
Fakta jika di ekstrak :
-Kebanyakan stevia jika di ekstrak, rasanya sedikit meninggalkan rasa pahit
-Rasa manis jika diekstrak bisa sampai 100x lipat daripada gula umumnya.
-Tidak memiliki kalori atau kandungan gula
Apakah Daun Stevia Aman Di Konsumsi ?
Sampai saat ini,. belum ada komplain dari masyarakat atau orang orang yang sudah memakan datun stevia ini, nampun perlu di ingat, setiap apapun yang berlebihan pasti tidak baik bagi tubuh kitam termasuk mengkonsumsi daun stevia ini, jadi alangkah baiknya bila memakan daun stevia ini secukupnya saja hehe.Dan jika ingin membeli ekstrak daun stevia ini bisa membeli di apotik atau super market terdekat, dan jangan lupa untuk mngecek juga label BPOM dikemasan ekstrak daun stevia itu, jika ada label BPOM berarti aman untuk dikonsumsi. Untuk dampak negatif, para peneliti masih melakukan penelitian lebih lanjut tentang dampak negatif dari stevia ini.
Nah itu rincian dari artikel tentang Tanaman Stevia Pengganti Gula Tebu Yang Alami.
Sudah sampai segitu saja dari octa, sampai ketemu di artikel selanjutnya hehe, saya Octavian Bye...
Komentar
Posting Komentar